17/11/2009蘿蔔糕食譜

在貴貴的一家亞洲店買到了台灣的再來米粉跟蘿蔔乾（最討厭的就是這些貨時有時無，大概買的人少），又剛好白蘿蔔便宜，昨天就做了蘿蔔糕。上次用的食譜加在我的最愛裡，再點進去竟然不見了，又找了另一份新的，新的食譜說其實不用加那麼多水下去調再來米粉（我只加了大約三碗冷水、二到三碗熱水），也提到要蒸久一點（上面建議兩個小時，我因為分兩份蒸，就只各蒸大概一個小時）。不愛吃白蘿蔔湯的容珍對蘿蔔糕倒是很賞臉，一包在來米粉加一條大蘿蔔和一些蝦米、香菇、碎肉、紅蔥頭，可以弄成大約五人份再多一點的蘿蔔糕，除了給偉恩帶便當外，容珍也還有一餐可以吃。